|
Tomatensalade Met Basilicum, Oregano En Ui
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 schoongemaakt teentej knoflook, 1/2 tl. gedroogde basilicum, 1/2 tl. gedroogde oregano, zout en peper, 1/2 dl. olijfolie, 4 in plakken gesneden vleestomaten, 1 schoongemaakte en in ringen gesneden ui
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Wrijf een, bij voorkeur houten slabak in met het schoongemaakte teentje knoflook. Doe de basilicum, de oregano, wat zout, veel peper, en de olijfolie in de slabak en roer alles goed door elkaar. Schep de plakken tomaat door het kruidenoliemengsel en laat de salade 20 min. op een vrij koele plek staan
|
|
|